Früchte, Nüsse und Gemüse - lange fermentiert

livQ Bio-Essenz – für ein Rundum-Wohlfühlgefühl

Diese fermentierte Bio-Essenz wird durch den enzymatischen Prozess der Fermentation mit Milchsäurebakterien gewonnen. Es ist ein konzentriertes Fermentationsprodukt mit dem bewährtem Potential.

livQ’s fermentierte Bio-Essenz stellen wir im eigenen Betrieb her. Unser Standard – das Propaferm®-Verfahren – sichert die besondere Qualität dieses Naturproduktes.

Wichtig hierbei ist die große Auswahl an Früchten, Nüssen und Gemüse sowie die lange Fermentationszeit von 4-5 Monaten. Bei uns bekommen die Milchsäurebakterien die Zeit, die sie für den Umbau und Aufschluss der Bausteine brauchen. Diese kann der Organismus sofort für seine Zwecke einsetzen.

Die Produkte, auch als Enzym-Essenzen bekannt, sind glutenfrei, laktosefrei und vegan.

Bio-Gemüse für die Enzym-Essenz

Unsere Haltung bei livQ

Wir glauben: Gute Fermentation braucht Zeit, Erfahrung und Respekt vor dem Prozess.

Deshalb setzen wir in unserer Manufaktur auf:

  1. Langsame Reifung, nicht beschleunigte Schnellfermentation
  2. Natürliche Mikroorganismen aus traditioneller Praxis
  3. Transparente Rezepturen, keine versteckten Zusätze

Unsere Bio-Essenzen entstehen aus dieser Haltung – als moderne Antwort auf uraltes Wissen.

Zwischen Mikroben & Molekülen

Fermentierte Lebensmittel auf höchstem Niveau - konzentriert und naturrein

Bei livQ kaufen Sie hochkonzentrierte fermentierte Bio-Essenzen.

  • Die tägliche Portion von nur 1 Löffel, wird sie jedoch begeistern.
  • 30 ausgewählte Nüsse, Früchte und Gemüse werden dafür sorgfältig über mehrere Monate fermentiert.
  • Als Fermente sind sie aufgeschlossen und damit quasi konzentrierte Lebensmittel.

Das Fermentieren von Lebensmitteln ist eine Tausende von Jahren alte Kultur. Diese Technik stellte schon vor Urzeiten die wichtigste Form dar, Lebensmittel haltbar zu machen und mit besonderen Geschmacksnoten und Nährstoffen anzureichern. Enttäuscht von der industriell hergestellten Nahrung wenden sich gerade jetzt mmer mehr Menschen wieder diesen auf ganz natürliche Art veredelten Lebensmitteln zu.

Kaufen Sie bei uns im Online-Shop fermentierte Essenzen aus einer Vielzahl wertvollster Lebensmittel-Rohstoffe wie kontrolliert angebauter Früchte, Nüsse und Gemüse. Machen Sie den Versuch und überzeugen Sie sich von einem Lebensmittel, das reiner und nährstoffreicher kaum sein kann. Die Intensität und der Geschmack unserer Produkte sprechen für sich und begeistern immer mehr Menschen. Bio-Essenzen begeistern die Kunden

livQ liefert Ihnen als bewusst biologisch arbeitender Hersteller fermentierte Bio-Essenzen als Lebensmittel in hochkonzentrierter Form. Das eigens entwickelte Propaferm®-Verfahren garantiert dabei die höchste Qualität der fermentierten Rohstoffe. Beim langen Prozess der Fermentation der streng ökologisch angebauten Rohstoffe ergeben sich gut verträgliche Ballaststoffe, bioverfügbare molekulare Nährstoffe, wichtige Aminosäuren und sekundäre Pflanzenstoffe. Sie alle werden ohne jegliche Zusatzstoffe abgefüllt. Natürlich findet die Herstellung in Deutschland statt und verwendet nach Möglichkeit heimische Lebensmittel. So entsteht ein konzentrierter Auszug, der es buchstäblich in sich hat. Vollwertige Ernährung mit einem umwerfenden Geschmack.