Wir sind fasziniert vom Potential der Fermentation

Deshalb widmen wir uns der Veredelung wertvoller Rohstoffe in Bioqualität durch diesen enzymatischen Prozess der Fermentation.

Gesundheitsbewussten Menschen innovative und biologisch wertvolle Lebensmittel in besonderer Qualität fermentiert zu bieten, ist unser Anspruch. Spüren Sie die Kraft der Fermentation selbst!

Produkte, die ganz einfach für mehr Wohlbefinden sorgen. Rein natürliche Produkte, fermentiert, effizient und gut verträglich. Praktisch in der Handhabung – genau richtig für Alltag und Freizeit.

Für Menschen,

• die für das Wohlbefinden ihrer Familien sorgen.
• die sich der Eigenverantwortung für ihr persönliches Wohlbefinden bewusst annehmen.
• die den normalen Anforderungen unserer Zeit gut gewappnet begegnen und mit natürlichen Hilfsmitteln verträgliche und effektive Unterstützung suchen. Vitamin C und Vitamin B12 können das Immunsystem stärken.
• die nach einer besonderen Ernährungsform leben: Veganer, Vegetarier.
• Therapeuten und Ernährungsberater, die sich um das Wohlergehen anderer kümmern.

Denn Milchsäurebakterien sind gut für den menschlichen Körper und dessen Wohlbefinden. Warum das so ist, war bisher nicht klar. Jetzt haben Wissenschaftler der Universität Leipzig erstmals die molekularen Mechanismen der Funktionsweise von Milchsäurebakterien im Körper belegt – und geben damit Rückschlüsse darauf, warum fermentierte Lebensmittel gesund sind und sogar das Immunsystem natürlich stärken können.

Stimulierter Zell-Rezeptor interagiert und kann das Immunsystem stärken

Die Studie der Universität Leipzig zeigt, dass Bakterien in fermentierten Lebensmitteln mit unserem Immunsystem interagieren. Sie liefert damit neue Einblicke in die evolutionäre Dynamik zwischen Mikroben und Immunsystem. Gleichzeitig unterstreicht sie noch einmal die positive Wirkungsweise fermentierter Nahrungsmittel, wie livQ sie anbietet.