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Die pure Essenz - die ganze Kraft fermentierter Pflanzenstoffe in Rohkostqualität

Die pure Essenz - die ganze Kraft fermentierter Pflanzenstoffe in Rohkostqualität

250 ml, etwa 30 Portionen • Rohkostqualität

Fermentierte Früchte, Nüsse und Gemüse - 30 Bio-Zutaten – Vitamin B12, flüssig, nie erhitzt

  • glutenfrei, laktosefrei, vegan
  • Rohkostqualität
  • Bio-Früchte, Nüsse und Gemüse
  • 1 Löffel am Tag für dein Wohlbefinden
  • 4-5 Monate lang kontrolliert fermentiert
Normaler Preis €34,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €34,90 EUR
Grundpreis €139,60/l
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Zutaten & Nährwerte der puren Essenz

Zutaten: Wasser, Äpfel, Grapefruits, Zitronen, Aprikosen, Feigen, WALNÜSSE, Grüne Bohnen, Mungbohnen, Hagebutten, Zwiebeln, Sprossen (Erbsen, Linsen), Brokkoli, Grünkohl, Rosenkohl, Kokosnüsse, Linsen, Fenchel, HAFER, Leinsamen, Paprika, Sonnenblumenkerne, Artischocken, Erbsen, Braunhirse, SELLERIE, Ingwer, Petersilie, Amaranth, Kurkuma. (Alle Zutaten aus ökologischem Anbau, DE-ÖKO-006)
Alle Zutaten werden mit eigens dafür ausgewählten Milchsäurebakterien der livQ Kultur nach eigenem Standard, dem Propaferm®-Verfahren, fermentiert.

Es werden keine Geschmacksstoffe und keine Konservierungsstoffe eingesetzt.

livQ Bio-Essenz ist glutenfrei, laktosefrei und vegan.
Durch die intensive Fermentation ist keine Erhitzung nötig, diese Essenz hat Rohkostqualität.
Vitamin B12 entsteht während unseres Fermentationsprozesses auf natürliche Weise. So liegt flüssiges Vitamin B 12 in ursprünglicher Form vor.

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml
Energy kJ/kcal 41/10
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren < 0,1 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker (Fruchtzucker) < 0,5 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 0,07 g
Vitamin B12** 3,70 µg / 148 %*

* % der empf. Tageszufuhr für Erwachsene ** natürliches Vitamin B12

Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
enthalten: Schalenfrüchte, Sellerie, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hafer, Fenchel, Petersilie, Umbelliferae, Walnuss
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg: nein
veganvegetarischeiweißarmfettarmnatriumarm (< 120mg/100g)ohne tierische InhaltsstoffeRohkostqualitätRohstoffe nicht jodiertsalzarmstreng natriumarm (<40 mg / 100g)ungesüßt

Verzehrvorschlag - für deine tägliche Routine

Täglich 1 Portion, etwa 1 Löffel, der livQ Bio-Essenz sind für die Basisversorgung mit livQ Bio-Essenz ausreichend. Unter besonderen Anforderungen im Alltag sind auch zwei Portionen pro Tag sinnvoll.

Die Essenz kann pur oder mit etwas Wasser getrunken werden.

Fermentierte Produkte schmecken aufgrund ihres Herstellungsprozesses sauer. Erleben Sie den aufregend-prickelnden Geschmack pur. Auch in Wasser oder Fruchtsäften lässt sich livQ Bio-Essenz sehr gut trinken.

Trinke livQ Bio-Essenz regelmäßig. Wir empfehlen Bio-Essenz vor einer Mahlzeit oder vor der Nachtruhe einzunehmen. Spüre das Prickeln im Mund, denn bereits über die Mundschleimhaut beginnt die Aufnahme.

livQ Bio-Essenz kann auch dauerhaft zu sich genommen werden. Fermentierte Qualitätsprodukte wie diese sind sehr gut geeignet um die nächste Fastenkur zu unterstützen.

Lager- und Aufbewahrungshinweis

Nach dem Öffnen innerhalb 6 Wochen verbrauchen.

Die geöffnete Flasche sollte kühl (< 20 °C) und stets gut verschlossen gelagert werden.

Bewusst ernähren – aber die Vielfalt im Alltag unterbringen?

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Kräuter gehören zu einer abwechslungsreichen Ernährung. Doch 30 verschiedene pflanzliche Zutaten regelmäßig in den Speiseplan zu integrieren, ist im Alltag nicht immer einfach.

Fermentierte Früchte und mehr – natürlich aufgeschlossen

Für die livQ Bio-Essenz werden 30 ausgewählte Bio-Zutaten – darunter fermentierte Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Kräuter – über 4–5 Monate fermentiert.

Während dieser langen Fermentation werden die pflanzlichen Rohstoffe durch die natürlichen Prozesse der Milchsäuregärung immer weiter aufgeschlossen. So entsteht aus der ursprünglichen Vielfalt eine flüssige, fermentierte Essenz.

Dabei entsteht auch Vitamin B12 – ganz natürlich im Verlauf der Fermentation und ohne Zusatz von B12.

Ohne Erhitzen. Ohne Konservierungsmittel.

Die fertige Essenz wird nicht erhitzt und benötigt dennoch keine Konservierungsmittel. Das ist ein besonderes Qualitätsmerkmal des livQ Herstellungsverfahrens.

Eigene Fermentationskulturen, kontrollierte Bedingungen und die lange Fermentationszeit machen aus 30 pflanzlichen Bio-Zutaten eine einzigartige fermentierte Essenz in Rohkostqualität.

Ein Löffel täglich – unkompliziert, natürlich fermentiert aus der Vielfalt pflanzlicher Bio-Zutaten.

Zwei weitere Fermente gibt es von livQ. Bio-Essenz Camu-Camu oder Morgen Ritual. Für jeden etwas dabei!

Vollständige Details anzeigen

Häufige Fragen zur livQ Bio-Essenz pur

Was ist das Besondere an der livQ Bio-Essenz?

Die Bio-Essenz entsteht aus über 30 ausgewählten Bio-Früchten, Nüssen, Gemüse, Hülsenfrüchten und Kräutern.

Die Rohstoffe werden über 4–5 Monate mit ausgewählten Milchsäurebakterien fermentiert. Dabei werden die pflanzlichen Rohstoffe durch die natürlichen Fermentationsprozesse aufgeschlossen.

Das Ergebnis ist eine flüssige, milchsauer fermentierte Essenz in Rohkostqualität.

Was passiert bei der langen Fermentation?

Während der mehrmonatigen Fermentation arbeiten die ausgewählten Milchsäurebakterien mit den pflanzlichen Rohstoffen. Dabei verändern und erschließen sich die Zutaten Schritt für Schritt.

Es entsteht eine komplexe fermentierte Essenz mit ihren typischen natürlichen Säuren und weiteren Stoffwechselprodukten der Fermentation. Die lange Fermentationszeit von 4–5 Monaten ist ein wesentlicher Bestandteil des livQ Propaferm®-Verfahrens.

Entsteht bei der Fermentation Vitamin B12?

Ja, bei der Fermentation können durch die beteiligten Mikroorganismen verschiedene Vitamine und Stoffwechselprodukte entstehen. Dazu gehört auch Vitamin B12.

Entscheidend ist dabei: Das Vitamin wird nicht nachträglich zugesetzt, sondern entsteht im Verlauf des Fermentationsprozesses.

Warum wird die Bio-Essenz nicht erhitzt?

Die fertige Bio-Essenz wird nicht erhitzt. So bleibt der Charakter des fermentierten Lebensmittels erhalten. Gleichzeitig kommt die Essenz ohne Konservierungsmittel aus. Dass sie durch das Herstellungsverfahren dennoch stabil ist, gehört zu den besonderen Qualitätsmerkmalen der livQ Bio-Essenz.

Wie wird die Bio-Essenz täglich verwendet?

Die Bio-Essenz lässt sich einfach in die tägliche Ernährung integrieren. Ein Löffel täglich kann pur oder mit etwas Wasser verdünnt getrunken werden.

Nach dem Öffnen sollte die Flasche innerhalb von 6 Wochen verbraucht und kühl sowie gut verschlossen gelagert werden.

Probier mal Schorle mit Fermentationspower 

Und genau dafür haben wir einen kleinen Tipp, den wir selbst im Team jeden Tag genießen:

Ein Löffel livQ Bio-Essenz in Mineralwasser – fertig ist eine erfrischende Schorle mit Charakter. Still oder spritzig, je nach Geschmack. Auf gutes Wasser achten, bitte.

Starte deine Routine - 1 Löffel am Tag