News

🌿 Fermentierte Lebensmittel: Eine Reise durch Kulturen, Zeiten und Kulinarisches

🌿 Fermentierte Lebensmittel: Eine Reise durch K...

Konservierung ist nur ein Teilaspekt der Fermentation. Es ist ein lebendiges Handwerk, das weit zurückgeht und in aller Welt überall Teil der Ernährungskultur ist. Hier haben wir eine Auswahl von...

🌿 Fermentierte Lebensmittel: Eine Reise durch K...

Konservierung ist nur ein Teilaspekt der Fermentation. Es ist ein lebendiges Handwerk, das weit zurückgeht und in aller Welt überall Teil der Ernährungskultur ist. Hier haben wir eine Auswahl von...

Fermentation veredelt Früchte und Gemüse, hilft dem Mikrobiom

Wissenschaft & Fermentation

Zwischen Mikroben, Molekülen und Menschlichkeit Fermentation ist mehr als nur ein traditionelles Verfahren. Sie ist ein faszinierender biologischer Prozess, der mikrobielles Leben nutzt, um Lebensmittel zu verwandeln – in Geschmack,...

Wissenschaft & Fermentation

Zwischen Mikroben, Molekülen und Menschlichkeit Fermentation ist mehr als nur ein traditionelles Verfahren. Sie ist ein faszinierender biologischer Prozess, der mikrobielles Leben nutzt, um Lebensmittel zu verwandeln – in Geschmack,...

BIOFACH Trends 2025 - Bio-Essenzen

BIOFACH Trends 2025 - Organic Essences

Discover the trade fair and industry trends for BIOFACH 2025 announced by the trend jury. The Functional Finesse Full speed ahead to optimize health. Interest in functional foods is constantly...

BIOFACH Trends 2025 - Organic Essences

Discover the trade fair and industry trends for BIOFACH 2025 announced by the trend jury. The Functional Finesse Full speed ahead to optimize health. Interest in functional foods is constantly...

Die nächste BioSüd öffnet am letzten Sonntag im September die Tore auf dem Messegelände in Augsburg. Haben Sie Ihren Messebesuch bereits geplant?

The next BioSüd will open its doors on the last...

The next BioSüd opens its doors on the last Sunday in September at the exhibition center in Augsburg. Have you already planned your visit to the trade fair? We will...

The next BioSüd will open its doors on the last...

The next BioSüd opens its doors on the last Sunday in September at the exhibition center in Augsburg. Have you already planned your visit to the trade fair? We will...

Heilpraktikerkongress des Südens - 6. Juli 2024

Alternative Medicine Congress of the South - Ju...

The annual congress is an important event for our professional association. In 2024 we expect over 200 exhibitors, more than 70 top-class lectures and numerous visitors. Visitors can purchase their...

Alternative Medicine Congress of the South - Ju...

The annual congress is an important event for our professional association. In 2024 we expect over 200 exhibitors, more than 70 top-class lectures and numerous visitors. Visitors can purchase their...

Mit livQ zur Intersana - Das Live-Event für Ihre Gesundheit!

With livQ to Intersana - The live event for you...

Our stand at intersana is a must for all health conscious people! Visit us to talk to us and taste our high-quality essences and brewer's yeast. We are happy to...

With livQ to Intersana - The live event for you...

Our stand at intersana is a must for all health conscious people! Visit us to talk to us and taste our high-quality essences and brewer's yeast. We are happy to...

Dates - Events

Experience our fermentation products and ask us your questions:


September 29, 2024 • BIOSÜD in Augsburg

The BioMessen are a platform for offers and communication for the German organic sector. The four events take place in spring (BioOst/BioWest) and autumn (BioNord/BioSüd). >>Tickets

Visit us at booth N15 in hall 7


11 - 14 February 2025 • BIOFACH in Nuremberg
BIOFACH is the world's largest trade fair and the world's leading trade fair for organic consumer goods. It is usually held every February for four days at the exhibition center in Nuremberg for trade visitors.
Visit us at booth 224 in hall 9