News

Fermentation veredelt Früchte und Gemüse, hilft dem Mikrobiom

Wissenschaft & Fermentation

Zwischen Mikroben, Molekülen und Menschlichkeit Fermentation ist mehr als nur ein traditionelles Verfahren. Sie ist ein faszinierender biologischer Prozess, der mikrobielles Leben nutzt, um Lebensmittel zu verwandeln – in Geschmack,...

Wissenschaft & Fermentation

Zwischen Mikroben, Molekülen und Menschlichkeit Fermentation ist mehr als nur ein traditionelles Verfahren. Sie ist ein faszinierender biologischer Prozess, der mikrobielles Leben nutzt, um Lebensmittel zu verwandeln – in Geschmack,...

BIOFACH Trends 2025 - Bio-Essenzen

BIOFACH Trends 2025 - Bio-Essenzen

Entdecken Sie die von der Trendjury ausgelobten Messe- und Branchentrends der BIOFACH 2025. Das Functional Finesse Volle Kraft voraus für die Optimierung der Gesundheit. Das Interesse an funktionalen Lebensmitteln wächst...

BIOFACH Trends 2025 - Bio-Essenzen

Entdecken Sie die von der Trendjury ausgelobten Messe- und Branchentrends der BIOFACH 2025. Das Functional Finesse Volle Kraft voraus für die Optimierung der Gesundheit. Das Interesse an funktionalen Lebensmitteln wächst...

Die nächste BioSüd öffnet am letzten Sonntag im September die Tore auf dem Messegelände in Augsburg. Haben Sie Ihren Messebesuch bereits geplant?

Die nächste BioSüd öffnet am letzten Sonntag im...

Die nächste BioSüd öffnet am letzten Sonntag im September die Tore auf dem Messegelände in Augsburg. Haben Sie Ihren Messebesuch bereits geplant? Wir sind wieder in der Halle 7 zu...

Die nächste BioSüd öffnet am letzten Sonntag im...

Die nächste BioSüd öffnet am letzten Sonntag im September die Tore auf dem Messegelände in Augsburg. Haben Sie Ihren Messebesuch bereits geplant? Wir sind wieder in der Halle 7 zu...

Heilpraktikerkongress des Südens - 6. Juli 2024

Heilpraktikerkongress des Südens - 6. Juli 2024

Der jährlich stattfindende Kongress ist ein bedeutsames Ereignis für unseren Berufsverband. Wir erwarten 2024 wieder über 200 Aussteller, mehr als 70 hochkarätige Fachvorträge sowie zahlreiche Besucherinnen und Besucher. Besucher können...

Heilpraktikerkongress des Südens - 6. Juli 2024

Der jährlich stattfindende Kongress ist ein bedeutsames Ereignis für unseren Berufsverband. Wir erwarten 2024 wieder über 200 Aussteller, mehr als 70 hochkarätige Fachvorträge sowie zahlreiche Besucherinnen und Besucher. Besucher können...

Mit livQ zur Intersana - Das Live-Event für Ihre Gesundheit!

Mit livQ zur Intersana - Das Live-Event für Ihr...

Unser Stand auf der intersana ist ein Muss für alle Gesundheitsbewussten! Besuchen Sie uns, um mit uns zu sprechen und unsere hochwertigen Essenzen und Bierhefe zu verkosten. Wir stehen Ihnen...

Mit livQ zur Intersana - Das Live-Event für Ihr...

Unser Stand auf der intersana ist ein Muss für alle Gesundheitsbewussten! Besuchen Sie uns, um mit uns zu sprechen und unsere hochwertigen Essenzen und Bierhefe zu verkosten. Wir stehen Ihnen...

Biofach 2024 - 13. bis 16. Februar - wir sind wieder in Halle 9 am Stand 224

Biofach 2024 - 13. bis 16. Februar - wir sind w...

Der Countdown läuft: Vom 13. bis 16. Februar 2024 öffnet die BIOFACH wieder ihre Türen.

Biofach 2024 - 13. bis 16. Februar - wir sind w...

Der Countdown läuft: Vom 13. bis 16. Februar 2024 öffnet die BIOFACH wieder ihre Türen.

Termine - Veranstaltungen

Erleben Sie unsere Fermentationsprodukte und stellen Sie uns Ihre Fragen:

BioOst in Leipzig - 11. und 12. April - für Fachhandel und Verbraucher

Besuchen Sie uns am Stand A25 und lernen Sie unsere Fermente und die anderen Angebote kennen. Sie finden uns auf dem Gemeinschaftsstand der Ruger Handelsplattform.  
Die BioOst wird in diesem Jahr in einer neuen Form stattfinden: Erstmals wird die Messe zweitägig sein und ihre Türen am 11. und 12. April 2026 auch für Verbraucherinnen und Verbraucher öffnen.
Informationen und Tickets gibt es hier.

BIOFACH in Nürnberg

Vom 10. bis 13. Februar 2026 trifft sich die internationale Bio-Community auf der weltweit führenden Messe für Bio-Lebensmittel im Messezentrum Nürnberg. In diesem Jahr steht alles unter dem Leitthema „Growing Tomorrow – Young Voices, Bold Visions“ – ein Aufbruch mit innovativen Ideen, frischen Perspektiven und Mut zur Veränderung.
>> Hier gehts zum Ticket-Shop

Die nächste BIOFACH 2027 findet vom 16. bis 19. Februar 2027 im Messezentrum Nürnberg statt.